2016/11/03

【静岡県湖西市】 浜名湖うなぎ長蒲焼パック3枚入り (リピート)

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浜名湖うなぎ、リピートしちゃいました。やっぱりおいしいですね~

香ばしく仕上がったうなぎが好きなので、以下の手順で温めています。
皮を香ばしく仕上げるのがポイントです。

①袋から出した鰻を包丁で適当な大きさに切る
②トースターで身を上にして焼く
③ひっくり返し、トースターで皮を上にして焼く


こちらはうな茶漬けにした様子。
永谷園の松茸のお吸い物の元をかけてお湯を入れるだけです。